Lecture libre
Comprendre le régime cétogène
6 articles gratuits. Ils expliquent ce qui se passe et pourquoi ; le programme complet détaille le comment — les menus au gramme près, les recettes, les listes de courses et les calculs, jour par jour.
Comprendre
Glucides nets : le seul chiffre à compter en cétogèneGlucides totaux moins fibres : la formule, le piège de l'étiquette française, le cas des édulcorants, et pourquoi un plafond en grammes vaut mieux qu'un pourcentage.5 min de lectureComment fonctionne la cétose, en une pageLe glycogène qui se vide, le foie qui fabrique des cétones, la différence avec l'acidocétose, et la seule consigne à retenir : un plafond, un plancher, et le reste.5 min de lecture
Sécurité
Qui ne doit pas faire le régime cétogèneLes situations où il ne faut pas commencer, celles où il faut l'avis de son médecin d'abord, les traitements qui deviennent trop dosés, et la phrase à lui envoyer avant le jour 1.7 min de lectureGrippe céto : ce qui se passe entre le jour 2 et le jour 10Pourquoi la première semaine fatigue, combien de temps cela dure, le rôle de l'eau et des électrolytes, et les signaux qui imposent d'arrêter et de consulter.7 min de lecture
Au quotidien
Après les 28 jours
Le programme complet
Céto 28 jours
56 pages : 28 jours de menus au gramme près, 32 recettes pesées, 4 listes de courses quantifiées et le plan du jour 29. 10 pages sont lisibles gratuitement.